Viaggio di Luca Sivieri in Romania

In treno verso la Romania. Parto con una nuova compagna di viaggio con la missione di scortarla fino a casa. Questo significa due giorni di treno nel cuore dell'europa centro orientale. Passiamo alcune ore a Venezia e altrettante nel tremendo gelo di Budapest. Poi il paesaggio cambia e ci sveglia la neve. La settimana passata in Romania è un viaggio intenso all'interno di usi e costumi a me sconosciuti tra il mar nero, il delta del Danubio e le montagne carpatiche. Al ritorno volo fino a Roma e rapida visita della città eterna.

22 dicembre - Venezia

23 dicembre - Budapest

24-26 dicembre - Constanta

27-31 dicembre - Tulcea, Bucarest e Sinaia

Consigli

Viaggiare

UNGHERIA: attenzione alla stazione ferroviaria di Budapest Keleti, una delle più fatiscenti del continente. Sarete sottoposti a estenuanti code alla biglietteria internazionale, dove non sempre riuscirete a pagare con la carta di credito. Le strutture della stazione sono inesistenti e l'unico vantaggio è la presenza di gustosi chioschi per il cibo.
ROMANIA: la rete stradale è ancora in cattivo stato se si escludono le due autostrade. Il fondo è spesso sconnesso e la segnaletica carente, per cui non è difficile perdersi. Consiglio a tutti di comprarsi una buona cartina e fare affidamento su di essa. D'inverno si aggiunge il problema della neve e del ghiaccio, con strade al limite della praticabilità sulle quali, tuttavia, i locali sfrecciano con indifferenza.

Visitare

BUDAPEST - CASTELLO: è d'obbligo visitare il complesso del castello, dal quale godrete di un'ottima vista sul Danubio, sul parlamento e sui ponti della città. Gratuito. Visita: 2 ore.

Mangiare

UNGHERIA: a Budapest provate il goulash ma il fatto che sia il piatto nazionale non garantisce che lo troverete squisito ovunque.
ROMANIA: d'inverno il cibo può risultare pesante soprattutto a colazione, ma in Romania si possono gustare ottimi piatti semisconosciuti. Uno dei miei preferiti è il sarmale, involtino di carne in foglie di vite; oppure l'ikre, le uova di pesce, o ancora le placinte, sorta di crepes salate con il formaggio. Tra i prodotti più semplici la fanno da padroni i covrigi, ciambelle di pane con scaglie di sale grosso. Per concludere non può mancare la grappa (tuica) o la visinata, una bevanda alcolica preparata con le amarene.