Friburgo

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Cittadina bilingue (tedesco e francese) con un centro medievale cinto da mura. I monumenti più importanti sono la gotica Cattedrale di San Nicola, che domina il centro cittadino da uno sperone roccioso con una torre campanaria alta 76 metri, e due chiese tardomedievali: l'Eglise des Cordeliers, francescana, e l'Eglise des Augustins, agostiniana. Il cantone di Friburgo vanta diversi laghi, tra i quali quello di Neuchatel, ed è noto per la produzione del gruyere, formaggio simile all’emmenthal.

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